Tin tức › Xúc tiến TM - Vệ sinh ATTP10/9/2018 15:34

Đảm bảo ATVSTP dịp Tết Trung thu và Lễ hội Thành Tuyên

TQĐT - Nhằm đảm bảo các điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trong dịp Tết Trung thu và Lễ hội Thành Tuyên năm 2018, Chi cục ATVSTP tỉnh đã chủ động và tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường, tuyên truyền các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện đúng các quy định về ATVSTP. Từ đó, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người dân và du khách khi đến với lễ hội.

 

Đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh về ATVSTP kiểm tra tại Nhà hàng Biển Rừng,
phường Hưng Thành (TP Tuyên Quang).

Theo thống kê của Chi cục ATVSTP, toàn tỉnh hiện có trên 5.700 cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, trong đó phần lớn là các cơ sở sản xuất kinh doanh nhỏ, thức ăn đường phố, kinh doanh tổng hợp... Theo đó, để chủ động đảm bảo ATVSTP, ngay từ trước khi diễn ra Lễ hội Thành Tuyên và Tết Trung thu hơn 1 tháng, Chi cục ATVSTP, Ban Chỉ đạo chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả của tỉnh (Ban Chỉ đạo 389), Chi cục Quản lý thị trường, các huyện, thành phố đã xây dựng kế hoạch kiểm tra các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, các cơ sở nhà hàng, kinh doanh dịch vụ ăn uống; các cơ sở sản xuất, phân phối thực phẩm ăn uống, bánh Trung thu, bánh kẹo, nước giải khát, rượu, bia... trên địa bàn toàn tỉnh.

Ông Lê Xuân Vân, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP tỉnh cho biết, công tác đảm bảo ATVSTP trong dịp Tết Trung thu và Lễ hội Thành Tuyên là đợt cao điểm trong năm. Năm nay, Chi cục sẽ tập trung thanh tra, kiểm tra các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, gian hàng ẩm thực trên địa bàn thành phố Tuyên Quang. Trong đợt thanh tra, kiểm tra này, đoàn sẽ tiến hành kiểm tra cơ sở vật chất, nguồn nước, dụng cụ chế biến, bảo quản thức ăn; nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; việc thực hiện chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn; xét nghiệm các mẫu thực phẩm bằng tets nhanh. Nếu phát hiện cơ sở vi phạm sẽ xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật. Thông qua việc thanh tra, kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về ATVSTP, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm đáng tiếc xảy ra.

Đặc biệt, trong dịp này, thị trường hàng hóa, bánh kẹo trở nên sôi động, phong phú hơn. Song song với đó, hàng giả, hàng kém chất lượng, không đảm bảo ATVSTP được dịp trà trộn bày bán, đánh lừa người tiêu dùng. Chị Trần Thị Dung, chủ đại lý bánh kẹo trên đường Quang Trung, phường Phan Thiết cho biết, bánh Trung thu là mặt hàng bán theo mùa nên cửa hàng chị chỉ nhập hàng của các thương hiệu lớn, đã qua kiểm định chất lượng ATVSTP của cơ quan chức năng như: Kinh Đô, Bảo Minh, Hữu Nghị… với số lượng có hạn, đảm bảo không bày bán bánh kẹo đã hết hạn sử dụng. Các hàng thực phẩm khác, chị kiên quyết không bán những loại có chất bảo quản, phẩm màu, phụ gia độc hại.

Để Tết Trung thu và Lễ hội Thành Tuyên thực sự vui, ý nghĩa và an toàn, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần tuân thủ các quy định đảm bảo ATVSTP; mỗi người tiêu dùng nên lựa chọn những thực phẩm có uy tín trên thị trường, cần kiểm tra kỹ hạn sử dụng, nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm để bảo vệ sức khỏe cho chính mình và người thân trong gia đình.

Nguồn: báo Tuyên Quang
 Bài, ảnh: Dương Châu

Lượt xem: 85

Tin mới nhất:

Văn bản chỉ đạo điều hành

Công văn Số 150/TWPCTT v/v tăng cường công tác thông tin tuyên truyền ứng phó với bão Mangkhut.

Công điện 50/CĐ-TW ngày 11/9/2018 của Ban chỉ đạo TW về PCTT và TKCN

Văn bản số 1436/SNN-TTBVTV ngày 11/9/2018 V/v đôn đốc sản xuất vụ Mùa, chỉ đạo sản xuất vụ Đông

Công văn Số 1350/SNN-KH ngày 27/8/2018 V/v đánh gia thực hiện chương tình công tác, nhiệm vụ trọng tâm 2018; đề xuất nội dung, nhiệm vụ trong Chương trình công tác chủ yếu của UBND tỉnh và nhiệm vụ trọng tâm của Sở năm 2019

Công văn số 1313/SNN-KH ngày 20/8/2018 v/v tiếp tục tập trung thực hiện phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hóa, tái cơ cấu ngành nông nghiệp tỉnh Tuyên Quang

Công điện 38/CĐ-TW ngày 15/8/2018 của BCĐ Trung ương về chủ động ứng phó bão số 4

Công điện 37/CĐ-TW ngày 13/8/2018 của BCĐ Trung ương về chủ động ứng phó bão số 4

Công điện 11/CĐ-TCTL ngày 13/8 về việc bảo đảm an toàn công trình thủy lợi và phòng, chống ngập úng do ảnh hưởng của cán bão số 4 ở khu vực Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ

Đôn đốc phòng trừ sâu cuốn lá nhỏ, rầy nâu, rầy lưng trắng và bệnh lùn sọc đen

Về việc tăng cường công tác quản lý chăm sóc nuôi dưỡng đàn bò giống thuộc các nguồn vốn hỗ trợ

Công văn số 1154/SNN-TTBVTV ngày 25/7/2018  V/v hướng dẫn khắc phục hậu quả mưa bão đối với sản xuất vụ Xuân, Hè thu 2018

Công văn số 1153/SNN-TL ngày 27/7/2018 về việc phòng tránh mưa lũ, lũ quét, sạt lở đất

Tuyên Quang

Số lượt truy cập: 758893- Đang online : 3370