Tin tức › Khuyến nông - Khoa học công nghệ4/10/2017 9:55

Trồng sắn dây cho thu nhập cao ở Măng Ngọt

Nhiều năm trở lại đây, cây sắn dây tại thôn Măng Ngọt, thị trấn Sơn Dương đã khẳng định được chỗ đứng trong cơ cấu phát triển kinh tế của địa phương, là cây trồng có hiệu quả kinh tế cao, không những giúp người dân thoát nghèo mà đã có nhiều hộ vươn lên làm giàu.

            Khi chúng tôi đến gặp, anh Hoàng Đức Thủy, Tổ trưởng Tổ dân phố Măng Ngọt chia sẻ: Cả tổ dân phố có 102 hộ thì có 38 hộ trồng sắn dây (chiếm 37%) với diện tích 05 ha, hộ trồng nhiều trên 5.000 m2, hộ trồng ít có 800 - 1000 m2. Cách đây trên 30 năm, cây sắn dây được người dân trồng trong vườn, sản phẩm dùng để làm đồ uống và chế biến một số món ăn... Khoảng 10 năm trở lại đây do nhu cầu của thị trường tăng cao nên người dân tích cực đầu tư thâm canh, mở rộng diện tích trồng. Gia đình anh Thủy cũng trồng hơn 1.000 m2 (60 gốc) sắn dây, anh ước tính vụ năm nay thu gần 4 tạ bột.


Diện tích trồng sắn dây của gia đình anh Thủy
 
   Chị Mông Thị Hương, Cán bộ khuyến nông thị trấn Sơn Dương cho biết: Sắn dây là loài cây dễ trồng, không kén đất, có thể trồng tận dụng ở các vùng đất ven kênh mương, trồng xen trong vườn... Bột sắn dây được dùng để chế biến thực phẩm như: Bánh, kẹo, nước giải khát... Ngoài ra thân lá cây sắn dây còn có thể tận dụng là thức ăn cho gia súc và cải tạo đất rất tốt. Với chi phí đầu tư 100.000 đồng/gốc (chủ yếu là tiền mua tre, nứa làm giàn), thu về trung bình 400.000 đồng/gốc (40 kg củ/gốc x 10.000 đồng/kg củ). Để đảm bảo được chất lượng củ sắn dây tốt nhất thì người trồng phải chăm sóc và bảo quản bộ lá thật tốt đến tận ngày thu hoạch củ vì nếu phá bỏ dây trước khi thu hoạch để làm thức ăn cho gia súc sẽ làm cho chất lượng củ kém, lượng tinh bột bị giảm sút.

   Thời điểm trồng sắn dây thích hợp nhất vào tháng 3 đến tháng 4 hàng năm, sau một năm trồng là được thu hoạch; trung bình một sào đất có thể trồng được từ 15 - 20 gốc tùy theo từng loại đất; khi trồng cần phải bón lót 30 - 40 kg phân chuồng hoai mục cho một gốc, kết hợp đắp ụ đất cao từ 0,7 - 1 m, và làm giàn để cho sắn dây leo bám...

   Hộ anh Nguyễn Trung Kiên, trồng trên 3.000 m2 (130 gốc) sắn dây, anh đầu tư hết 13 triệu đồng (100.000 đồng/gốc) gồm tiền mua cọc làm giàn và thuê đắp ụ bằng máy. Năm 2016, gia đình anh thu được hơn 7 tạ bột, với giá bán trung bình 120.000 đồng/kg, sau khi trừ các khoản chi phí (làm giàn, đắp ụ đất, thu hoạch, chế biến,...) anh thu về trên 50 triệu đồng. Là người có kinh nghiệm nhiều năm trồng và chế biến sắn dây, anh Kiên cho biết, để chất lượng sắn dây được người tiêu dùng tin tưởng sử dụng, yếu tố quyết định là giống sắn dây của địa phương không bị lai tạo và nguồn nước để lọc bột sắn dây phải đảm bảo sạch, không có cặn đá vôi. Khách mua bột sắn dây của gia đình anh Kiên chủ yếu là khách quen mua lẻ trong tỉnh, một số người mua làm quà biếu.

            Có thể khẳng định cây sắn dây ở thôn Măng Ngọt, thị trấn Sơn Dương là cây trồng cho hiệu quả kinh tế khá cao, không những giúp người dân thoát nghèo mà đã có rất nhiều hộ vươn lên làm giàu. Tuy nhiên, hiện nay diện tích trồng sắn dây của người dân vẫn là tự phát, kỹ thuật trồng chủ yếu được đúc rút từ kinh nghiệm. Để nâng cao hơn nữa hiệu quả kinh tế của cây sắn dây, trong thời gian tới đề nghị các cấp, các ngành của huyện tổ chức tổng kết đánh giá diện tích trồng sắn dây tự phát của người dân, trên cơ sở đó tổ chức tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật cho người dân và triển khai, xây dựng các mô hình trồng sắn dây thâm canh, đồng thời tăng cường công tác tuyên truyền, nhân rộng diện tích trồng sắn dây trong xã tạo thành vùng sản xuất hàng hóa chất lượng cao./.
Vũ Trung Kiên - TTKN

Lượt xem: 2465

Tin mới nhất:

Văn bản chỉ đạo điều hành

Công điện số 14/CĐ-TW ngày 18/7/2018 của Ban Chỉ đạo TWPCTT - Ủy ban Quốc gia Ứng phó sự cố, TT&TKCN chỉ đạo ứng phó với áp thấp nhiệt đới, mưa lớn, lũ, lũ quét và sạt lở đất

Văn bản số 1121/SNN-TL ngày 17/7/2018 về việc chủ động ứng phó với ảnh hưởng của hoàn lưu bão số 3

Văn bản số 813/TT-CLT ngày 17/7/2018 V/v chỉ đạo sản xuất ứng phó với cơn bão Sơn Tinh

Văn bản số 1085/SNN-TTr ngày 13/7/2018 V/v tăng cường công tác quản lý nhà nước về giống cây trồng trên địa bàn

Công văn số 1026/SNN-KH ngày 06/07/2018 về việc đôn đốc thực hiện nhiệm vụ trọng tâm năm 2018

V/v chủ động phòng, chống và khắc phục hậu quả do thiên tai, mưa lũ trong nuôi trồng thủy sản

Văn bản 997/SNN-KH ngày 02/7/2018 V/v xây dựng kế hoạch ngành nông nghiệp, nông thôn và dự toán ngân sách nhà nước năm 2019

Văn bản số 987/SNN-TTR  ngày 29/6/2018 V/v tổ chức Tuyên truyền nâng cao nhận thức của người dân về quản lý, sử dụng vật tư nông nghiệp theo hướng an toàn thực phẩm năm 2018

Văn bản số 121/TTBVTV-BVTV về việc phòng trừ một số dịch hại sau mưa lũ vụ mùa năm 2018

Công bản số 944/SNN-TCCB V/v thực hiện Chỉ thị số 03/CT-UBND ngày 28/5/2018 của Chủ tịch UBND tỉnh

Công văn số 952/SNN-CNTY ngày 26/6/2018 V/v tăng cường thực hiện các biện pháp phòng dịch bệnh trong mùa nắng nóng, mưa lũ cho đoàn gia súc, gia cầm

Công văn số 794/SNN-TL V/v chủ động phòng chống mưa lũ, sạt lở đất

Tuyên Quang

Số lượt truy cập: 527428- Đang online : 2654